Az állatvilág más fajai is legalább annyira rajonganak a tojásért, mint mi. Viszont a záptojás szagától is rosszul tudunk lenni, ami természetesen ehetetlen is. A feldátumozott tojás, vagy tojástartó támpontot ad annak frissességéről, de azt akkor sem lehet a dobozról megtudni, hogy vajon egészséges tyúktól származik-e a termék.

Ha egy tojást megfogunk és a fény felé tartjuk, érezhetően vastag a héja és nehéz feltörni, a tyúk biztosan egészsége példány. Az egészséges tojás színe narancssárgás, de ha ettől jóval halványabb, semmilyen színű, vagy túl sötét, az gyanús. Ne vedd, és ne edd meg!

Már csak vásárlás és a tojás feltörése után derül ki, hogy milyen a sárgája. Az egészséges tojásé vastagabb és kerekebb.

Különösen a nyári időszakban kell a tojással körültekintőbben bánni.

További érdekességekért kérjük, keressék fel Facebook oldalunkat!

(Forrás: otthonikedvenc.hu; Fotó: flickr.com)